魚頭豆腐湯怎麼做？

魚頭豆腐湯怎麼做？

汗。。。。。這個問題嚇人。。。

原料：魚頭、豆腐輔料：姜、蔥1、魚頭放熱油炸半熟，（家庭可以用煎的）2、瀝干油加入水和姜，煮沸到熟，直到湯變成白色為止。3、加入蔥就可起鍋，不加蔥味道要差很多哦！這是我自己煮的步驟，很鮮很香，不行了，流口水了，今晚回家就去做！

先燒水,等水開了,把魚頭和豆腐同時放進過,加點生薑,可以去腥.蓋上蓋子幾分鐘,加點味精和鹽就可以.這是最簡單的方法.

做魚湯最重要的就是先將魚在油里炸一下，皮金黃就好了，然後水開了把魚放進去，小火煮一會兒湯就是奶白色的了，特別鮮美，然後再加調料，豆腐什麼的